發酵是種魔法 : 飽嘗世界奇異美食,揭開納豆.醃鯡魚.臭豆腐的風味之祕

資料類型: Book 圖書   書目號:47521
書  名發酵是種魔法飽嘗世界奇異美食,揭開納豆.醃鯡魚.臭豆腐的風味之祕
出 版 商日月
出版日期2016[民105]
版  次初版
稽 核 項199面; 圖; 21公分
集  叢美好時光
採 訪 註公共圖書館南區資源中心
國際標準書號(ISBN)9789862485279 平裝. 280
詳細館藏(共 1 筆)
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